Intensive Sushi + Fusion Sushi -100%
หลักสูตรซูชิแบบเข้มข้นและฟิวชันรวม 18 เมนู เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเป็นมือโปรด้านซูชิ เรียนรู้เทคนิคการปั้นซูชิแบบดั้งเดิม พร้อมสร้างสรรค์เมนูฟิวชันที่โดดเด่น เพื่อเพิ่มเอกลักษณ์ให้ร้านอาหารของคุณ
โดย สถาบันศิลปะการอาหารเดอะ วี สคูล
Intensive Sushi Course – คอร์สซูชิเข้มข้นแบบมืออาชีพ
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้การทำซูชิอย่างจริงจัง พร้อมฝึกปฏิบัติทุกขั้นตอน
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:
• การหุงข้าวซูชิและทำน้ำส้มซูชิสูตรพิเศษ
• การแล่ปลาและปลาหมึกจากตัวสดอย่างถูกวิธีและปลอดภัย
• การปั้นซูชิหลากหลายรูปแบบ
• Nigiri (ข้าวปั้นหน้า)
• Gunkan (ซูชิเรือ)
• Temaki (ซูชิโรลแบบกรวย)
• Uramaki (โรลกลับด้าน)
• Futo Maki (โรลขนาดใหญ่)
• การทำไข่หวานญี่ปุ่น (Tamagoyaki)
• การต้มและปรุงเห็ดหอมแบบญี่ปุ่น
คอร์สนี้เหมาะกับผู้ที่ต้องการทำซูชิอย่างมืออาชีพ ทั้งเพื่อนำไปเปิดร้าน หรือยกระดับฝีมือในครัวของตนเอง
Fusion Sushi Course ซูชิสไตล์ฟิวชัน ผสมผสานความดั้งเดิมของญี่ปุ่นกับความทันสมัยสไตล์อเมริกันและยุโรป
เนื้อหาหลักสูตร:
– เทคนิคเลือกวัตถุดิบและปรุงรสแบบฟิวชัน
– เรียนทำน้ำซอสหมักสไตล์ฝรั่งเศส
– เทคนิคทำน้ำซอสซูชิหลากหลายรส
เมนูที่เรียน:
Session 1
– Rising Sun
– Ceviche Roll
– Katsura Sushi
– Vegetable Roll
Session 2
– Spicy Tuna Roll
– Maguro Ginger Roll
– Sunset Roll
– Spider Roll
| โฮโซมากิ ซูชิ (Hosomaki Sushi) | 2.21 นาที | |
| กุนกันซูชิ (Gungan Sushi) | 1.35 นาที | |
| ฟูโตมากิ (Futoumaki Sushi) | 3.00 นาที | |
| อูรามากิ (Uramaki Sushi) | 2.45 นาที | |
| เห็ดหอมหวาน (Shitake ni) | 1.34 นาที | |
| เทมากิโรล (Temaki Sushi) | 2.06 นาที | |
| นิกิริ ซูชิ (Nigiri Sushi) | 3.04 นาที | |
| เรนโบว์โรล (Rainbow roll) | 3.04 นาที | |
| แคเทอพิลล่าโรล (Caterpillar roll) | 3.12 นาที | |
| ไข่ม้วน (Tamago Yaki) | 3.27 นาที | |
| การต้มกุ้งชูชิ (Boil Shrimp for Sushi) | 3.21 นาที | |
| การคั่วงา (Roasting Sesame) | 1.41 นาที |
| วิธีการหุงข้าวญี่ปุ่น (How to cook Japanese Rice) | 3.57 นาที | |
| การทำน้ำส้มใส่ข้าวซูชิ (Sushi Rice) | 2.33 นาที |
| การลับมีด (Knife Sharpening) | 1.47 นาที | |
| ปลากระพงแล่บางกับซอสพอนสึ (Thinly sliced sea bass with ponzu sauce) | 3.19 นาที | |
| การแล่ปลากระพง (Sea bass Fillet) | 4.36 นาที | |
| การแล่ปลาหมึก (Squid Fillet) | 4.12 นาที |
| การจัดจานซูชิและซาชิมิ (Sushi & Sashimi Plating) | 8.16 นาที |
| เซวิเช่ โรล (Ceviche Roll) | 7.05 นาที | |
| สไปซี่ทูน่า โรล (Spicy Tuna Roll) | 2.58 นาที | |
| มากุโระ จิงเจอร์ โรล (Maguro ginger Roll) | 2.11 นาที | |
| สไปเดอร์ โรล (Spider Roll) | 4.32 นาที | |
| เวชเทเบิล โรล (Vegetable Roll) | 2.00 นาที | |
| ซันเซ็ด โรล (Sunset Roll) | 3.52 นาที | |
| Katsura Sushi | 4.39 นาที |
| การหุงข้าว (How to cook Japanese Rice) | 2.02 นาที | |
| การทำน้ำส้มใส่ข้าวซูชิ (Sushi Rice) | 2.33 นาที |
| Intensive Sushi.pdf | |
| Fusion Sushi.pdf |
ขั้นตอน 1
เลือกคอร์สเรียนที่ต้องการสมัครเรียน จากนั้นคลิก "สมัครเรียน" เพื่อเข้าสู่ขั้นตอนการสมัครเรียนออนไลน์ขั้นตอน 2
กรอกอีเมลและรหัสผ่านสำหรับเข้าสู่ระบบ หรือหากยังไม่เคยสมัครสมาชิก ให้กด "สมัครสมาชิก" ก่อน(หากเข้าสู่ระบบอยู่แล้ว ให้ตรวจสอบข้อมูล และคลิก "เลือกวิธีชำระเงิน" เพื่อไปยังขั้นตอนถัดไป)
ขั้นตอน 3
เลือกวิธีการชำระเงินที่ต้องการแนะนำให้อ่านรายละเอียดของการชำระเงินแต่ละแบบ จากนั้นเลือกวิธีที่สะดวกที่สุด
ขั้นตอน 4
ตรวจสอบรายละเอียด ชื่อคอร์สที่สมัคร รวมถึงราคา ก่อนเข้าสู่ขั้นตอนการชำระเงิน(หากมีคูปองส่วนลดให้ใส่รหัสคูปองที่ขั้นตอนนี้)
ขั้นตอน 5
เข้าสู่หน้าชำระเงินหากเลือกโอนเข้าบัญชีธนาคาร ให้ทำการโอนเงินเข้าบัญชีธนาคารใดธนาคารหนึ่งดังต่อไปนี้
บริษัท วี คัลลินารี่ แมเนจเม้นท์ จำกัด
สถาบันศิลปะการอาหารเดอะ วี สคูล
858-2-05831-9
คัดลอกสำเร็จ!
หลังจากโอนเงินเรียบร้อยแล้ว ให้เข้ามาแจ้งโอนเงิน โดยคลิกเข้าสู่ระบบมุมบนขวาของเว็บไซต์
จากนั้นเลือกที่เมนู "แจ้งโอนเงิน" เพื่อแจ้งการชำระเงินกับทีมงาน
(หรือหากเข้าสู่ระบบอยู่แล้ว สามารถแจ้งโอนเงินได้ที่นี่ แจ้งโอนเงิน)
ขั้นตอน 6
หลังจากชำระเงินเรียบร้อยแล้ว คุณจะได้รับอีเมลลงทะเบียนเรียนคอร์ส... ยืนยันการลงทะเบียน หลังจากที่ทีมงานตรวจสอบยอดแล้ว คุณจะได้รับเมลนี้ เพื่อยืนยันการลงทะเบียนเรียน
ขั้นตอน 7
ใช้ Email และ Password ที่สมัครสมาชิกไว้ สำหรับเข้าสู่ระบบเพื่อเรียนออนไลน์ได้เลยหมายเหตุ หากพบปัญหาในการสมัครเรียน ติดต่อทีมงานผ่านช่องทางออนไลน์ได้ ที่นี่
| เกี่ยวกับคอร์สนี้ |
|---|
| เนื้อหาคอร์สทั้งหมด 1 ชั่วโมง 31 นาที |
| 28 วิดีโอ |
| เรียนคอร์สนี้ได้ 365 วัน |
เกี่ยวกับผู้สอน
สถาบันศิลปะการอาหารเดอะ วี สคูล
